500 g Dinkelmehl
125 g Apfelmus (statt Zucker)
2 EL Backpulver
1 TL Salz
3 TL Öl (ich engem gedämpftes Kokosfett)
500 ml Getreidedrink
(Soya- oder Hafermilch evtl. auch mit Vanillegeschmack)
100 ml Mineralwasser
Wahlweise mit etwas Kakao oder Zimt, ein leckeres und gesundes Gewürz +
Bio-Bananen, Beeren (gern auch püriert) o.a. als Topping ... guten Appetit!